Dieta e nutrizione del mercato sanitario del reishi immunitario

Immune Reishi Mercato della salute | I consumatori sono più preoccupati per la dieta e la nutrizione

Negli almeno 10 anni precedenti l’emergenza della nuova epidemia di corona, il mercato dei prodotti di potenziamento immunitario ha registrato una forte crescita, ma l’epidemia globale ha accelerato questo trend di crescita e ha raggiunto un livello senza precedenti. L’epidemia ha cambiato il concetto di salute dei consumatori. Malattie come influenza e raffreddore non sono più considerate malattie stagionali, ma esistono da sempre e sono legate a diverse condizioni di salute.

Dieta + Nutrizione = Salute immunitaria

A livello globale, una dieta sana ed equilibrata è considerata un aspetto importante di una vita sana, ma il 65% degli intervistati globali ha affermato che sta ancora lavorando duramente per migliorare le proprie abitudini alimentari. I consumatori vogliono preservare e prevenire le malattie mangiando gli ingredienti giusti. Il 50% degli intervistati a livello globale ha affermato di ottenere vitamine e sostanze nutritive dal cibo e non dagli integratori.

I consumatori sono alla ricerca di ingredienti biologici, naturali e ad alto contenuto proteico per costruire e sostenere il proprio sistema immunitario. Questi ingredienti specifici indicano che i consumatori sono alla ricerca di uno stile di vita più tradizionale e sano piuttosto che fare affidamento su alimenti eccessivamente trasformati. Negli ultimi anni, a causa di problemi di salute, gli alimenti eccessivamente trasformati sono stati costantemente messi in discussione dai consumatori.

Nello specifico, oltre il 50% degli intervistati a livello globale ha affermato che naturale, biologico e proteico sono i principali fattori di preoccupazione; oltre il 40% degli intervistati ha affermato di apprezzare le caratteristiche del prodotto come senza glutine, a basso contenuto di grassi trans e a basso contenuto di grassi. In secondo luogo, ci sono prodotti non OGM, a basso contenuto di zucchero, a basso contenuto di dolcificanti artificiali, a basso contenuto di sale e così via.

Figura 1: percentuale di intervistati globali riguardo ingredienti ed etichette in termini di supporto immunitario

Quando i ricercatori hanno suddiviso i dati dell'indagine su salute e nutrizione per tipo di dieta, hanno riscontrato la preferenza dei consumatori per gli alimenti naturali. Da questo punto di vista, si può vedere che i consumatori che seguono una dieta vegetariana/vegetariana flessibile e non trasformata, ricca di proteine, hanno maggiori probabilità di farlo per costruire e sostenere il proprio sistema immunitario.

In generale, i consumatori che seguono questi tre tipi di diete prestano maggiore attenzione alle misure sanitarie preventive e sono disposti a spendere di più per raggiungere uno stile di vita sano. I marchi che si rivolgono ai vegetariani flessibili e ad alto contenuto proteico/alla maggior parte dei consumatori di diete a base vegetale e non trasformata, se si concentrano su etichette e imballaggi chiari, elencando ingredienti, informazioni nutrizionali e benefici per la salute, potrebbero essere più attraenti per i consumatori.

Figura 2: La percentuale di intervistati globali riguardo alla dieta in termini di supporto immunitario

I consumatori apprezzano la "convenienza" di vitamine e integratori

Molti consumatori in tutto il mondo sono abituati a utilizzare vitamine e integratori alimentari per prevenire attivamente sintomi come il comune raffreddore e l’influenza stagionale. Il 42% degli intervistati a livello globale ha affermato di assumere vitamine e integratori per rafforzare il proprio sistema immunitario. Sebbene molti consumatori desiderino mantenere uno stile di vita sano attraverso il sonno, la dieta e l’esercizio fisico, le vitamine e gli integratori rappresentano ancora un modo conveniente per migliorare l’immunità. Il 56% degli intervistati in tutto il mondo ha affermato che le vitamine e gli integratori sono salutari in generale e rappresentano una parte importante della nutrizione.

I consumatori danno la priorità vitamina C, multivitaminici e curcuma per costruire e sostenere il loro sistema immunitario. Tuttavia, le vendite di vitamine e integratori in Europa occidentale e Nord America sono ancora quelle di maggior successo. Sebbene i consumatori di questi mercati siano appassionati di vitamine e integratori, non fanno affidamento solo su di essi per mantenere una vita sana. Invece, vitamine e integratori vengono assunti per specifici problemi di salute e benefici che i consumatori non possono ottenere attraverso la dieta e l’esercizio fisico.

Figura 3: percentuale di intervistati globali che dichiarano il supporto immunitario fornito da vitamine e integratori